「麦の香ばしさ生きた品質」広島県産ウイスキー用の大麦を収穫 世羅町<YouTube動画>

RCCテレビのYoutubeチャンネル「RCC NEWS DIG Powered by JNN」で、世羅町田打で栽培された大麦の収穫の様子が紹介されています。
動画タイトル「麦の実りの季節 地元産ウイスキー用の大麦を収穫 黄金色の穂が風に揺れる 広島・世羅町

農事組合法人 さわやか田打で栽培する大麦は「ゆきはな六条」という品種で、廿日市市の酒造メーカー「サクラオブルワリーアンドディスティラリー」にウイスキーの原料として出荷しています。

現在、世羅産大麦を使ったウイスキーは熟成中で、早ければ3年後に完成するとの事です。
サクラオのウイスキーはレベルが高いので、完成が待ち遠しいです!

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▼サクラオブルワリーアンドディスティラリー
中国醸造株式会社が2017年に社名を変更され「株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー」となりました。
これまで長年培ってきた清酒やリキュール類の醸造技術・蒸留技術で新たにジンやウイスキーの蒸留を開始されています。

SAKURAO Brewery and Distillery ホームページ

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この記事を書いた人

1972年7月 世羅町生まれです。
世羅町で長年商売を行っています。ネット通販は20年以上やっています。
当サイトの作成を担当します。「世羅町をチョット元気にする!」をコンセプトに頑張ります。

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