1月25日(日)、世羅町本郷にある「ぱんだ食堂」さんで、3回目となる『SERA BAR（セラバル）』が開催されました。
「バル」とは、スペインやイタリアなどで親しまれている「立ち飲みもできる居酒屋・軽食喫茶」の事で、気軽に集まって交流を図るコミュニケーションの場という意味合いもあるそうです。
この『SERA BAR』は、世羅町内の飲食店や農家の方々、若い有志の方々が、自分たちも楽しみながら、地域を盛り上げようと始まった企画です。
回を重ねて3度目のセラバル、当日は足元に雪が残る寒い一日となりましたが、会場は暖かい雰囲気に包まれていましたよ！
店舗駐車場の様子
ぱんだ食堂の駐車場に仮設テントが建てられ、沢山のお店が軒を連ねました。
セラバルの料理は各店ともに特別料理です。
普段の店舗では味わう事が難しい？手の込んだ料理の数々が楽しめるのもセラバルの楽しみのひとつです！それでは出店店舗のいくつかを紹介します。
pizza amore NAKADAYA
ピッツァアモーレ仲田屋さんは「焼きカルツォーネ」を販売。
せらっくすメンバーが一押しと断言する逸品でした！
手打ちそば コウのトリ
お蕎麦屋さんの美味しいお出汁で煮込んだ特製おでんを販売。
大根美味しかったです！
ねぎとアスパラ 仁科農園
世羅町にIターンして農業を頑張る仁科さん。具沢山の豚汁とねぎ焼きを販売されました。
世羅きのこ園
人気の「松きのこ」「松なめこ」を販売。世羅を代表する食材が楽しめます！
nobu rock
世羅町のアイドル！ノブロックさんも参加！得意のチャーハンに熱々あんをかけた「あんかけチャーハン」を販売されまいた。寒い時期には最高です！
Bistro L’avenir
ビストロ ラヴニールさんは「野菜たっぷりテールスープ」を販売。手の込んだ一品です。
せらワイナリー
せらワイナリーさんは「ホットワイン」「グラスワイン」を販売。
昨年末、ミュージカルで活躍された佐々木さんを発見！いっしょに撮影させて頂きました！
ホットワイン、初めて飲んで見ましたが「うまいっ！」
ユタカコーヒー
2025年6月に世羅中央病院近くでコーヒースタンドをオープンした「ユタカコーヒー」さん。
今度取材に伺いますね！ヨロシクです。
瑞冠（ずいかん・山岡酒造）
山岡酒造の銘酒を販売。製法の異なる銘柄で迷ってしまいます。
この時期は熱燗ですな。相変わらずおいしゅうございました。
香山ラベンダーの丘
3種のハーブをブレンドした「フレッシュホットハーブティー」を販売されました。
撮影時、ご不在で写真1枚、ごめんなさい。
キッチン風見鶏
キッチン風見鶏さん、ティラミスを販売されました。
ごめんなさい、、、撮影途中で完全に酔っぱらってしまい、撮影出来ませんでした。
せらっくす
せらっくすも参加！我々には料理経験者が多数！心強いメンバーが在籍しています！
「鶏の炭火焼き（モモ・ヤゲン・ハツの盛合せ）」と「ぜんざい」を販売。すべて完売しました！
ぱんだ食堂店内
店内は満席状態でした。
アパレルの販売コーナーやプチ縁日、ライブもありお子さんも大人も楽しめるイベントでした。
GEORGE SCOTCH
ぱんだ食堂内でアパレルを販売されました。（画像はインスタグラムから）
WakWak地域
ぱんだ食堂内で子供も楽しめるイベントを企画されました。
こちらのグループさんは世羅町最大規模のマルシェ「wakwakマルシェ」を企画運営されている団体さんです。世羅町を様々なイベントで盛り上げて頂き、いつもありがとうございます！
まとめ
セラバルの企画者のひとり、小迫くんにお話を伺いました。
「寒い時期に敢えてやってみようと企画しました。商売では閑散期にあたりますが、みんなで元気だして世羅を盛り上げようとの思いです。冬に合った商材を考える機会にもなればと思っています。一番大切に思っているのは、店舗がいつもと違う逸品にチャレンジして頂き、お客さんのダイレクト反応を体感してもらいたいと思っています。お客さんもバルに行けば特別なメニューに出会えると。お店とお客さん、世羅町の人が気軽に集まる場所として今後も企画して行きます。」
寒空での開催でしたが、参加者全員がほっこり温かくなるようなイベントでした。
次回の開催も楽しみです！
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